
الفريكة

تعتبر الفريكة احد أنواع الحبوب ذات القيمة الغذائية العالية, وهي خالية تماما من أية كيماويات. وبما انه يتم حصاد الفريكة (القمح) قبل نضوجها بالكامل فذلك يجعلها تحتوي على نسبة أعلى من البروتينات والفيتامينات والمعادن, كما أنها غنية جدا بالألياف (حوالي أربعة أضعاف ما يحتويه الأرز).
هذا المنتج هو من إنتاج الجمعية التعاونية النسوية في ميثلون – جنين.
|