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Tomates séchées au soleil

Tomates séchées au soleil

Les tomates séchées au soleil sont produits à Jéricho, puisque ce lieu est très chaud et ensoleillé presque pendant toute l'année. La variété des tomates la plus approprié pour le séchage c’est Palm Tomate, parce qu’elle contient un pourcentage plus élevé de matières solides que les autres variétés : ces tomates-ci ont donc un rendement meilleur et une majeure qualité.



 
Huile d’Olive Le Savon à base d’Huile d’Olive
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Thym (Za’tar) Couscous
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Amandes Dattes
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