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Palestinian Fair Trade
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Rapport d’Activité (2006)

En 2006, le volume d’exportation a connu une augmentation de 44% en comparaison à 2005. En effet, les exportations étaient de 957.433 US$ en 2005 et de 1.379.384.90 US$ en 2006. Environ 260 tonnes de produits agroalimentaires tels que l’huile d’olive extra vierge et biologique, les dattes, le couscous, les amandes, le savon, les tomates séchées, le thym et autres ont été exportés.

Le Département de Commerce Equitable (DCE) a fourni ses services de commercialisation à plus de 28 associations agricoles et coopératives de femmes : plus de 800 paysans, producteurs et ouvriers ont bénéficié des services du DCE qui leur a fourni des prix justes, entre 25 et 35% supérieurs au prix moyen sur le marché local. De plus, le nombre de chargements a augmenté de 25% par rapport à 2005 et il faut prendre en considération que ce progrès remarquable du travail du département s’est réalisé dans le contexte de la grève du secteur public qui a largement affecté la capacité du département à obtenir les documents administratifs et autres permis nécessaires à la procédure d’exportation.

L’année 2005 était une mauvaise saison pour la production d’huile d’olive : un total de 6 tonnes d’huile d’olive a été produit, alors que 35 tonnes ont été produites en 2006. Il faut noter qu’il n’y a eu aucune augmentation du fonds de roulement ni des ressources humaines du département, ce qui nous pousse à conclure qu’il y a eu une amélioration de l’efficience et de l’efficacité du département. Il y a également eu une avancée significative en ce qui concerne l’investissement de fonds dans les infrastructures, à travers la réhabilitation de la station d’embouteillage de l’huile d’olive à Al-Ram et la mise en fonction en son sein d’une ligne d’embouteillage et de conditionnement du dernier cri. Aujourd’hui, la station d’Al-Ram est considérée comme l’une des plus modernes de la Cisjordanie. De plus, la station de conditionnement de Jéricho a également été réhabilitée. Ces efforts ont été récompensés par l’obtention du certificat palestinien de qualité de l’huile d’olive attribué par l’Institution de Normalisation Palestinienne, par le certificat FDA qui permet au département de commercialiser ses produits aux Etats-Unis et pour finir par l’admission du département à l’IFAT (la Fédération Internationale de Commerce Equitable). De plus, le département a obtenu un certificat du Centre Egyptien pour la Production Biologique afin de commercialiser son huile d’olive biologique.

En ce qui concerne les investissements qui seront réalisés dans les années à venir, ils ont été financés par le Fonds Koweitien pour le Développement Economique et Social, le projet R.C et le DCE.

En coopération avec Paltrade – Palestinian Trade Center – et l’Union des Industries Alimentaires Palestinienne, le DCE a démarré les procédures d’obtention du certificat de qualité ISO 22000. Cette démarche fait partie d’un projet de développement des exportations de l’huile d’olive palestinienne, lequel est financé par la Banque Mondiale. Le DCE est l’un des bénéficiaires de ce projet qui inclue des activités de promotion de l’huile d’olive palestinienne et qui sera mené en 2007 en coopération avec Paltrade. Le projet impliquera de nombreuses visites à l’étranger dans l’objectif de mener des études de marché et autres activités connexes.

Le DCE contribuera à la réalisation de nombreux projets financés par le PNUD et liés à l’amélioration de la qualité de l’huile d’olive dans la région d’Aseera Al Shamaleyeh, à des projets dans les villages autour de Qalqiliya et financés par l’Olive Oil Campaign en Suisse, auquel il faut ajouter une dizaine de salons locaux et internationaux. Le DCE a également développé un site Internet dédié au commerce équitable et organisé une conférence (la Conférence du Commerce Equitable pour la Paix et le Développement Durable) en coopération avec le Département de Lobbying et Plaidoyer Politique.

En ce qui concerne le développement des ressources humaines, l’un des membres du personnel du département a obtenu une Licence en comptabilité et est désormais employé en tant que comptable pour le DCE. Un autre collègue a également terminé un Master en agroalimentaire avec spécialisation en amélioration de la qualité de l’huile d’olive et est maintenant responsable du contrôle et de l’amélioration de la qualité. Le département a également engagé un ingénieur spécialisé en électromécanique afin de superviser la ligne automatique d’embouteillage de l’huile d’olive. Un autre ingénieur spécialisé en chimie, engagé par le biais du projet Sharek qui vise à faciliter l’insertion des jeunes diplômés, supervise les tests laboratoires de l’huile d’olive. De plus, un autre des membres du personnel étudie un Master en renforcement des capacités et développement rural.

En ce qui concerne la viabilité de son activité, le DCE a réussi pour la neuvième année d’affilée à s’adapter aux évolutions internes et externes qui ont affecté la situation de la Palestine en général et de PARC en particulier. Le DCE a été capable de s’autofinancer afin de maintenir l’activité du département et de couvrir les coûts de développement, le fonds de roulement et les coûts administratifs. Le DCE a également réussi à maintenir des relations durables avec les organisations de commerce équitable partenaires, les coopératives agricoles, les associations, les organisations gouvernementales et non gouvernementales. La tenue de la « Conférence du Commerce Equitable pour la Paix et le Développement » pendant le dernier trimestre de 2006 a été une étape supplémentaire pour plus de participation, de transparence et de dialogue entre les parties prenantes et un pas en avant pour construire des relations de confiance dans l’avenir


Note : le budget global de l’entreprise Al Reef sera publié en janvier 2007 et soulignera en détails les aspects financiers de son travail.


Saleem Abu Ghazaleh
Directeur du Département de Commerce Equitable
14/01/2007



 
Huile d’Olive Le Savon à base d’Huile d’Olive
Olio di Oliva Sapone e base di Olio di Oliva
Timo (Za’tar) Couscous
Timo (Za’tar) Couscous
Amandes Dattes
Mandorle Datteri
 
PARCIFAT
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